Керамический лезвие

Керамические лезвия предлагают отличный износ и коррозионную стойкость и имеют более жесткий край, чем традиционные стальные ножи, что дольше сохраняет их резкие.

Керамические лезвия обычно изготавливаются из циркония, и их свойства могут быть улучшены, добавив различные карбиды, нитрид, борид и оксидные добавки. Мало того, что прочность на изгиб керамических лезвий циркония увеличивается до 0,9-1,0 ГПа (до 1,3-1,5 ГПа), но также значительно улучшается их вязкость и сопротивление воздействия. Следовательно, циркония называется «керамическая сталь» в различных передовых керамике.